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          D.O. Bizkaiko Txakolina

          Axpe Sagardotegia, Euskal Sagardoa

          SIDRA NATURAL

          D.O. Euskal Sagardoa

          Axpe Sagardotegia, Bizkaiko Sagardoa

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Jose Antonio Bilbao - Axpe Sagardotegia, Markina-Xemein

Txokos, visitas guiadas
menús de sidrería y cordero

ven con tu PAREJA, amigos, familia… O CON TU EMPRESA

Deliciosos menús de sidrería, cordero y mucho más

Ahora ya puedes venir a nuestra sidrería con tu empresa, amigos o familia y disfrutar de dos estupendos menús de sidrería,  o de un cordero al Burduntzi con opción de visita guiada a nuestros terrenos e instalaciones, pintxo y una degustación de nuestros caldos. 

¡Pasa un día inolvidable en Markina!

MENÚ INFANTIL

para los peques
15
  • Tortilla de bacalao al estilo Axpe
  • Croquetas de jamón y pollo
  • Lomo de cerdo con patatas fritas
  • Mantecado de limón
  • Pan y agua

MENÚ SIDRERÍA

mínimo 2 personas
45
  • Tortilla de bacalao
  • Bocaditos de bacalao al pil-pil con kokotza
  • Txuletón de vaca a la brasa (1 kg para 2)
  • Nueces, queso idiazábal y membrillo
  • Pan, café, agua y sidra AXPE


MENÚ CORDERO

grupos 10-12 personas
35
  • 1 cordero de caserío al Burduntzi
  • Ensalada
  • Nueces , queso idiazábal y membrillo
  • Pan, café , agua y sidra AXPE




MENÚ COSTILLA DE TERNERA

mínimo 2 personas
35
  • Tortilla de bacalao estilo AXPE
  • Bocaditos de bacalao con pimiento de piquillo
  • Costilla de ternera
  • Nueces , queso idiazábal y membrillo
  • Pan, café, agua y sidra AXPE

nuevo

MENÚ+VISITA
+CATA

conócenos
45
  • Tortilla de bacalao
  • Bocaditos de bacalao con pimiento de piquillo
  • Txuletón de vaca a la brasa
  • Nueces , queso idiazábal y membrillo
  • Pan, café , agua y sidra AXPE

MENÚ COSTILLA
DE BEHI GORRI

mínimo 10 personas
35
  • Tortilla de bacalao al estilo Axpe
  • Costilla de Behi Gorri con cebolla y patata panadera al horno de leña
  • Nueces , queso idiazábal y membrillo
  • Pan, café , agua y sidra AXPE

(*) 10% de I.V.A. incluido.

No te olvides de pedir una jarra de Axpeko Txurrustadie para 6 personas por solo 15€*

Degusta nuestra mezcla especial, sorbete de limón con txakolí D.O. Bizkaiko Txakolina de Axpe.

Dicen que es afrodisíaco… pero, lo que es seguro, es que ¡os va a encantar!

* TXURRUSCADA GRATIS para grupos de 20 o más comensales.

Visitas guiadas

visita Axpe CON CATA de caldos Y DEGUSTACIÓN.

Te enseñaremos los manazales y los viñedos, según en el estado fenelógico que se encuentren.

Habrá una pequeña charla donde te explicaremos cómo se trabaja la manzana y la uva.

Veremos qué son y qué variedades de uvas y manzanas utilizamos, así como su forma de producción, cultivo y recolección. 

Tras este paseo por el campo nos dirigiremos al lagar, donde podrás conocer de primera mano el proceso de elaboración de nuestros caldos.

Más tarde, en la bodega, te explicaremos cómo se convierten los mostos en sidra y txakoli.

Lo mejor de todo, acompañaremos las explicaciones con una degustación de los caldos Axpe junto con un pintxo de queso Idiazabal de la zona.

También veremos una serie de vídeos sobre la recogida de la uva y la manzana y cómo la elaboramos para que se convierta en una deliciosa sidra y txakoli con denominación de origen.

La visita guiada tiene una duración aproximada una hora y media.

Axpe Sagardotegia, del productor a tu casa - Euskal sagardoa

VISITA GUIADA

De 4 a 17 años
5 por persona
  • Visita guiada de 45-60 minutos con degustación de queso Idiazabal

VISITA GUIADA

Mayores de 18 años
10 por persona
  • Visita guiada de 45-60 minutos con cata de caldos y degustación

Tú pones la comida, nosotros la bebida

Alquiler de txokos

Si quieres pasar un buen rato, en Axpe Sagardotegia ponemos a tu disposición nuestros fogones.

Tú pones la comida, nosotros la bebida. 

Bebe toda la sidra que quieras, de la mejor calidad, y muestra lo que sabes hacer en la cocina.

Nuestros fogones están preparados para que cocines todo lo que quieras, corderos, lechazos, parrilladas…. ¡Todo tiene cabida para nosotros! 

Disponemos de dos txokos, uno con capacidad para 12 personas y otro hasta 50 personas.

Además, puedes aprovechar la visita comprar sidra y txakolí al mejor precio, hacer una cata…

Disfrutarás de una de las tardes más inolvidables de tu vida.

¡Ven a comprobarlo!

Axpe Sagardotegia, uno de nuestros txokos

Los txokos incluyen

Viernes tarde, fines de semana y festivos

Sesión de día: de 12:00 a 19:0h
Sesión de noche: de 20:00 a 00:00h
15 por persona

Sesión de día o de noche

Hasta 5 años, gratis
Niños de 5 a 14 años, 5€
Día completo: 25 €
  •  

Reserva ahora tu visita, menú para grupos o alquila nuestros txokos y cocina a tu aire.

Contacta con nosotros

Rellena este formulario,  llámanos por teléfono al 655 73 46 25 o contacta con nosotros en el botón de Whatsapp que verás más abajo en esta pantalla.

Axpe Sagardotegia, Bizkaiko Sagardoa

EVENTOS Y CELEBRACIONES

¿Quieres llevarte la sidrería a casa?

Alquilamos nuestros txotxs de 30 y 50 litros de deliciosa sidra natural vasca Axpe.  Te los llevamos, instalamos y recogemos en cualquier punto de Bizkaia o Gipuzkoa. 

Y, si quieres, puedes contratar un camarero profesional para que te sirva la sidra.

A partir de 250 € I.V.A. y transporte incluidos.

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