Txokos, visitas guiadas
menús de sidrería y cordero
ven con tu PAREJA, amigos, familia… O CON TU EMPRESA
Deliciosos menús de sidrería, cordero y mucho más
Ahora ya puedes venir a nuestra sidrería con tu empresa, amigos o familia y disfrutar de dos estupendos menús de sidrería, o de un cordero al Burduntzi con opción de visita guiada a nuestros terrenos e instalaciones, pintxo y una degustación de nuestros caldos.
¡Pasa un día inolvidable en Markina!
MENÚ SIDRERÍA 1
mínimo 2 personas-
Tortilla de bacalao
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Bacalao frito con pimientos
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Txuleta de buey a la brasa
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Nueces , queso idiazábal y membrillo
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Pan, café, agua y sidra AXPE
MENÚ SIDRERÍA 2
mínimo 2 personas-
Tortilla de bacalao
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Lomos de bacalao al pil pil
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Txuleta de buey a la brasa (1 kg)
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Nueces, queso idiazábal y membrillo
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Pan, café, agua y sidra AXPE
MENÚ CORDERO
grupos 10-12 personas-
1 cordero de caserío al Burduntzi
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Ensalada
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Nueces , queso idiazábal y membrillo
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Pan, café , agua y sidra AXPE
MENÚ INFANTIL
para los peques-
Tortilla de bacalao
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Croquetas de jamón
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Solomillo de buey
con patatas fritas -
Mantecado de limón
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Pan y agua
MENÚ+VISITA+CATA
conócenos-
Tortilla de bacalao
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Bacalao frito con pimientos
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Txuleta de buey a la brasa
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Nueces , queso idiazábal y membrillo
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Pan, café , agua y sidra AXPE
MENÚ COSTILLA
mínimo 2 personas-
Costilla de Behi Gorri con cebolla y patata panadera al horno de leña
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Ensalada de lechuga y cebolleta
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Nueces , queso idiazábal y membrillo
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Pan, café , agua y sidra AXPE
(*) 10% de I.V.A. incluido.
Y, por solo 5€ de suplemento, añade una visita guiada con cata de caldos a tu menú.
No te olvides de pedir una jarra de Axpeko Txurrustadie para 6 personas por solo 10€.
Degusta nuestra mezcla especial, sorbete de limón con txakolí D.O. Bizkaiko Txakolina de Axpe.
Dicen que es afrodisíaco… pero, lo que es seguro, es que ¡os va a encantar!
Visitas guiadas
visita Axpe CON CATA de caldos Y DEGUSTACIÓN.
Te enseñaremos los manazales y los viñedos, según en el estado fenelógico que se encuentren.
Habrá una pequeña charla donde te explicaremos cómo se trabaja la manzana y la uva.
Veremos qué son y qué variedades de uvas y manzanas utilizamos, así como su forma de producción, cultivo y recolección.
Tras este paseo por el campo nos dirigiremos al lagar, donde podrás conocer de primera mano el proceso de elaboración de nuestros caldos.
Más tarde, en la bodega, te explicaremos cómo se convierten los mostos en sidra y txakoli.
Lo mejor de todo, acompañaremos las explicaciones con una degustación de los caldos Axpe junto con un pintxo de queso Idiazabal de la zona.
También veremos una serie de vídeos sobre la recogida de la uva y la manzana y cómo la elaboramos para que se convierta en una deliciosa sidra y txakoli con denominación de origen.
La visita guiada tiene una duración aproximada una hora y media.
VISITA GUIADA
De 4 a 17 años-
Visita guiada de una hora y media con degustación de queso Idiazabal
VISITA GUIADA
Mayores de 18 años-
Visita guiada de una hora y media con cata de caldos y degustación
Tú pones la comida, nosotros la bebida
Alquiler de txokos
Si quieres pasar un buen rato, en Axpe Sagardotegia ponemos a tu disposición nuestros fogones.
Tú pones la comida, nosotros la bebida.
Bebe toda la sidra que quieras, de la mejor calidad, y muestra lo que sabes hacer en la cocina.
Nuestros fogones están preparados para que cocines todo lo que quieras, corderos, lechazos, parrilladas…. ¡Todo tiene cabida para nosotros!
Disponemos de dos txokos, uno con capacidad para 12 personas y otro hasta 50 personas.
Además, puedes aprovechar la visita comprar sidra y txakolí al mejor precio, hacer una cata…
Disfrutarás de una de las tardes más inolvidables de tu vida.
¡Ven a comprobarlo!
Los txokos incluyen
- Parrilla
- Horno de leña
- Cocina y fogones
- Toda la sidra que quieras
- Nevera
- Aceite, sal , aliño, etc.
- Utensilios de cocina
- Cocinero de parrilla (consultar)
Viernes tarde, fines de semana y festivos
Sesión de día: de 12:00 a 19:0hSesión de noche: de 20:00 a 00:00h
Sesión de día o de noche
Hasta 5 años, gratis
Niños de 5 a 14 años, 5€
Día completo: 25 €
Reserva ahora tu visita, menú para grupos o alquila nuestros txokos y cocina a tu aire.
Contacta con nosotros
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EVENTOS Y CELEBRACIONES
¿Quieres llevarte la sidrería a casa?
Alquilamos nuestros txotxs de 30 y 50 litros de deliciosa sidra natural vasca Axpe. Te los llevamos, instalamos y recogemos en cualquier punto de Bizkaia o Gipuzkoa.
Y, si quieres, puedes contratar un camarero profesional para que te sirva la sidra.
A partir de 250 € I.V.A. y transporte incluidos.
